Amplia gama de deliciosos mixes vegetales, ¡la alternativa perfecta!
Estables hasta 7 días una vez montadas a temperatura ambiente o refrigerados.
Nuestras soluciones
Producto
Código
Formato
Descripción
Double C (sin gluten)
GP180 /501
10 litros
Mix vegetal listo para usar desarrollado como sustituto de la nata doble en la cocina; no es adecuada para batir.
GlenDelight® (sin gluten)
GP105 /601
GP105 /501
12 x 1 litro
10 litros
Mix vegetal ideal para múltiples usos que se puede cocinar, verter, batir y aplicar con manga, con la mitad de la grasa de la nata láctea al batirla. Adecuada para aplicaciones dulces y saladas.
Mactop® Extra (sin gluten)
GP136 /601
GP136 /501
12 x 1 litro
10 litros
Mix vegetal azucarado ideal como relleno de confitería sustancioso y dulce, listo para batir.Una vez batido tiene una vida útil a temperatura ambiente de 5 días, perfecto como relleno o para cubrir, ideal para postres congelados. Disponible versión no hidrogenada.
Macphie Topping (sin gluten)
GP140 /501
10 litros
Mix vegetal ideal para cubrir o como relleno ligero. De textura suave para usar como alternativa de la nata, que puede batirse y tiene una vida útil en refrigeración de 4 días. Mezclado con natilla produce un relleno de crema tipo patisserie para pasta choux o doughnuts.
Mactop® Traditional (sin gluten)
GP120 /601
GP121 /501
10 litros
Mix vegetal azucarado que al batirla tiene una vida útil de 7 días en refrigeración, ideal para confitería, patisserie, gateaux y postres con la mitad de contenido de grasa de la crema láctea.
