Resultados tentadores y que marcan tendencia, te ayudamos a triunfar en la pastelería tradicional y a sorprender en la pastelería moderna.
Nuestras soluciones
Producto
Código
Formato
Descripción
Macphie Premium Fermented Doughnut Concentrate
PC278 /108
16 kg
Concentrado en polvo utilizado para producir deliciosos Doughnuts fritos con una masa ligera y esponjosa, y para un acabado perfecto, utilice la cobertura Macphie 5th Avenue® o Macphie Sweet Snow®.
Choutex
CS312 /201
12.5 kg
Premezcla en polvo con huevo para la producción de pasta choux de la mejor calidad. Solo requiere agregar agua para elaborar éclair, lionesas, doughnuts franceses y profiteroles. Para un acabado perfecto, utilice la cobertura de chocolate Macphie 5th Avenue®.
Luxury American Pancake Concentrate
ST209 /201
12.5 kg
Concentrado que solo requiere agregar harina y agua para obtener panqueques tentadores y esponjosos al estilo estadounidense. Añada nuestra Miel de Maple O.T® a la mezcla para un delicioso cambio.
Scone Concentrate
ST100 /201
12.5 kg
Concentrado en polvo versátil y rentable, para la fabricación de scones de alto volumen con miga ligera.
Scone Mix
ST101 /204
10 kg
Mezcla completa que solo requiere agregar agua fría para elaborar scones de calidad con gran volumen y con miga ligera que permite inclusiones hasta del 20%.
