Mixes en polvo que permiten elaboración de bizcochos esponjosos sin grasa, ligeros y aireados con una miga deliciosa, húmeda y suave.
Nuestras soluciones
Producto
Código
Formato
Descripción
Dream Cake Mix
CS151 /201
12.5 kg
Mezcla fácil de usar para elaborar una gama de cupcakes, pasteles y tartas con una miga deliciosa, húmeda y suave.Mezcla autoleudante, que garantiza un resultado siempre uniforme.
Mac-A-Cake
CS106 /101
25 kg
Concentrado en polvo para elaboración de bizcochos esponjosos sin grasa ligeros y aireados.
Country Cake Concentrate
CS222 /201
12.5 kg
Concentrado versátil para cake que permite un alto porcentaje de inclusiones, lo cual lo hace idóneo para una amplia gama de aplicaciones, desde los pasteles de fruta tradicionales hasta pastel campesino, los pasteles clásicos de cereza o pasa sultana.
Country Cake Mix
CS231 /201
CS231 /101
12.5 kg
25 kg
Mezcla versátil para cake que permite un alto porcentaje de inclusiones, lo cual lo hace idóneo para una amplia gama de aplicaciones, desde los pasteles de fruta tradicionales hasta pasteles clásicos de cereza o pasa sultana.
Sponge and Cake Concentrate
CS109 /201
12.5 kg
Concentrado en polvo altamente versátil y muy económico para elaborar bizcochos esponjosos tradicionales
Sponge Mix
CS101 /204
CS101 /108
10 kg
16 kg
Mezcla completa que solo requiere agregar agua para elaborar bizcochos húmedos y ligeros sin grasa; Para acabados increíbles elabore capas perfectas con Mactop® Traditional y espolvoree con Macphie Sweet Snow®.
Chocolate Sponge Mix
CS163 /204
CS163 /108
10 kg
16 kg
Mezcla completa que solo requiere agregar agua para obtener un bizcocho de miga esponjosa de chocolate, húmeda y ligera sin grasa; ideal con capas de Mactop® Traditional y espolvoreada con Macphie Sweet Snow®.
Genoese Chocolate MIx
CS290 /201
12.5 kg
Mix solo requiere agregar agua y grasa para elaborar un bizcocho con una masa fácil de trabajar con manga o paletina para hacer planchas de chocolate, bases para pasteles…
Genoese Mix
CS253 /201
12.5 kg
Mix solo requiere agregar agua y grasa para elaborar un bizcocho con una masa fácil de trabajar con manga o paletina para hacer planchas de chocolate, bases para pasteles…
