Salsas hostelería

Producto

Código

Formato

Descripción

Brandy Sauce

GP162 /601

12 x 1 litro

Salsa de lujo que contiene auténtico y finísimo brandy francés, lista para usar. Puede servirse caliente o fría vertida sobre pudines de Navidad, tartas de carne, crepes y compotas de frutas calientes o usarse en flanes o mousses.

Chocolate Sauce

GP160 /601

12 x 1 litro

Salsa de chocolate suculenta y suave, lista para usar fría o caliente, (baño María o microondas). Perfecta  para crear mousses o pudines al vapor o vertida sobre profiteroles o helado.

Continental Dark Chocolate Sauce

GP172 /601

12 x 1 litro

Tentadora salsa de chocolate amargo elaborada a partir del más fino chocolate belga; es deliciosa vertida sobre cualquier elaborado.

Crème Anglaise

GP163 /601

12 x 1 litro

Salsa clásica dulce con un toque de vainilla que aporta sofisticación al postre más sencillo. Vierta caliente o fría sobre sus postres clásicos.

Toffee Sauce

GP165 /601

12 x 1 litro

Salsa cremosa de caramelo, irresistible y suculenta que es perfecta para acompañar, fría o caliente, un esponjoso pudín de caramelo, una tarta o un delicioso brownie.

Producto

Código

Formato

Descripción

O.T.T.® Dessert Toppings Chocolate

GP300 /342

12 x 500 g

Salsa para postres sin aromas ni colorantes artificiales. Su presentación en botella squeezy permite reducir merma una vez se abre. Perfecto sobre cualquier postre, helado, pastel de queso, profiteroles, yogur, panqueques o pudín; también se puede usar para hacer batidos de leche.

O.T.T.® Dessert Toppings Strawberry

GP303 /342

12 x 500 g

Salsa para postres sin aromas ni colorantes artificiales. Su presentación en botella squeezy permite reducir merma una vez se abre. Perfecto sobre cualquier postre, helado, pastel de queso, profiteroles, yogur, panqueques o pudín; también se puede usar para hacer batidos de leche.

O.T.T.® Dessert Toppings Toffee

GP304 /342

12 x 500 g

Salsa para postres sin aromas ni colorantes artificiales. Su presentación en botella squeezy permite reducir merma una vez se abre. Perfecto sobre cualquier postre, helado, pastel de queso, profiteroles, yogur, panqueques o pudín; también se puede usar para hacer batidos de leche.

O.T.T.® Dessert Toppings Salted Caramel

GP311 /342

12 x 500 g

Salsa para postres sin aromas ni colorantes artificiales. Su presentación en botella squeezy permite reducir merma una vez se abre. Perfecto sobre cualquier postre, helado, pastel de queso, profiteroles, yogur, panqueques o pudín; también se puede usar para hacer batidos de leche.

Producto

Código

Formato

Descripción

Ku-li® Mango

GP241 /347

12 x 300 g

Salsa coulis de fruta de fresco sabor con gran contenido de fruta, deliciosa al rociarla sobre un pastel de queso o helado, o bien, usada para intensificar el sabor de sus postres más tradicionales.

Ku-li®Raspberry

GP242 /347

12 x 300 g

Salsa coulis de fruta de fresco sabor con gran contenido de fruta, deliciosa al rociarla sobre un pastel de queso o helado, o bien, usada para intensificar el sabor de sus postres más tradicionales.

Producto

Código

Formato

Descripción

Chocolate dessert

GP212 /347

6 x 1 litro

Postre tentador, suculento, suave y aterciopelado que ofrece un sabor impresionante

Crème Brûlée

GP192 /601

12 x 1 litro

Deliciosa, cremosa y fácil de usar, ideal para elaborar auténtica crema catalana con una capa de azúcar caramelizada en superficie.

Panna Cotta

GP110 /601

12 x 1 litro

Crema cocinada, típica Panna Cotta Italiana, clásicamente suave, blanca y cremosa, ideal acabada con Macphie Ku-li®.

Sicilian Lemon dessert

GP209/ 603

6 x 1 litro

Postre refrescante, cremoso y suave elaborado con auténtico zumo de limón siciliano.

Producto

Código

Formato

Descripción

Bechamel with Butter

HK114 /601

12 x 1 litro

Salsa blanca y cremosa, enriquecida con mantequilla y lista para usar. Puede utilizarse con una amplia gama de ingredientes y es excelente para sopas, dips y platos principales como lasaña, rellenos de tartas, pizza y stroganoff.

Cheddar Cheese

HK143 /601

12 x 1 litro

Salsa cremosa y deliciosa elaborada con auténtico queso cheddar, perfecta para pastas,pescado y platos de verduras. También ideal para elaborar rellenos para tartas, croissants,vol au vents y creppes.

Demi-Glace

HK116 /601

12 x 1 litro

Salsa de Demi-Glace brillante y aterciopelada con un suculento sabor a carne y un toque de tomate que permite añadir una amplia gama de ingredientes. Perfecta como base para salsas clásicas; Diane, Madeira, Cebolla y Bordolaise.

Hollandaise

HK102 /601

12 x 1 litro

Salsa cremosa de mantequilla que contiene limón y yema de huevo, lista para usar. Caliéntela y rocíela sobre pescado, pasta o espárragos.

Red Wine

HK126 /601

12 x 1 litro

Deliciosa y suculenta salsa con cuerpo gracias a su contenido en vino tinto. Extremadamente versátil para usar en cualquier receta, ideal para ternera bourguignon, coq au vin y venado.

Sauce Blanche

HK100 /601

12 x 1 litro

Suave salsa blanca con un delicado sabor, que ofrece una base muy versátil y que permite añadir otros ingredientes, pudiéndose utilizar como base para una amplia gama de platos.

White Wine

HK105 /601

12 x 1 litro

Salsa cremosa y suculenta elaborada con vino blanco, ideal para vieiras, mejillones o pollo.

SALSA BLANCA A BASE DE PLANTAS

10008842

12 x 1 litro

Una salsa blanca suave, de sabor delicado y extremadamente versátil. Ideal para añadir como base en una pizza, lasaña, pasta para hornear, relleno de panini o base de salsa de curry. Esta salsa posee el certificado vegano.

SALSA DE QUESO A BASE DE PLANTAS

10008860

12 x 1 litro

Una salsa de queso versátil y lista para usar, con certificación vegana. Perfecta para agregar valor a la coliflor con queso, macarrones con queso o al aderezo para nachos, bagles salados, gofres y quesadillas. Esta salsa posee el certificado vegano.