Ingredientes
Macphie UHT Demi-Glace
Agua
Almidón modificado o Maicena
Vinagre de Sidra
Azúcar granulado
Tomate Ketchup
Dextrosa ahumada
Especias picantes
Puré de ajo
Sal
Pimienta recién molida
500 g.
100 g.
20 g.
35 g.
80 g.
30 g.
5 g.
0.5 g.
0.5 g.
4 g.
0.5 g.
Proceso de elaboración
Cocinar todos los ingredientes, añadir Macphie UHT Demi-Glace, dejar reducir y servir!!!